新京报讯（记者王萍）3月6日晚，呷哺呷哺集团发布2025年年度财务预报。预报浮现，集团预期2025年度收入约38亿元；净亏本2.9亿元至3.1亿元，较2024年的3.98亿元同比收窄22.2%至27.2%。 呷哺呷哺集团创举东说念主、董事长贺光启以为，集团长久盈利的主义了了可见。餐饮业已迈入细密化运营与升级转型的要津阶段，铺张需求的品性化趋势愈发彰着，行业竞争从畛域彭胀转向质地比拼。 新京报记者守护到，2025年，呷哺呷哺集团跨界布局新赛说念，打造全新品牌“呷牛排”，推出“台式手工牛排+158